Cuisine et bar

Trois lignes et ce qui est débarqué

Sardines, blé noir, une pièce du jour. Des cidres bretons au verre et un kouign-amann coupé devant la salle.

Au passe

Trois lignes décidées le matin même

Le chef passe à la halle deux fois par semaine et téléphone aux bateaux le reste du temps. Ce qui rentre décide de la troisième ligne, jamais l'inverse.

Les galettes se tournent au moment, sur deux billigs : un vendredi plein, l'attente se sent, et nous le disons quand vous appelez plutôt qu'à table.

La liste de cidres tourne autour de quinze références, toutes bretonnes, presque toutes fermières.

Ligne 1

Sardines, grillées ou marinées la veille.

Ligne 2

Galettes de blé noir, garniture courte.

Ligne 3

La pièce du jour, selon le débarquement.

Le service

Horaires du passe et du comptoir